■健康を考慮した適切な牛肉

　現代の食生活において、牛肉の脂肪と聞くと健康に対してあまりよく
ないのではと思われがちですが、一般の牛肉と比較して、神戸髙見牛
は体内で健康に大切な善玉コレステロールになる不飽和脂肪酸値の
高い牛肉です。
　つまり健康に配慮される方にこそお召し上がりいただきたい牛肉な
のです。