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髙見牛では、この度おいしさ比較表示可能な特許に基ずく
脂育方法を、遂に完成!!
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安心・安全
人の食べる食品副産物から作られた飼料
特許肥育に使用される飼料は、すべて人間向
けの食品工場で生み出される副産物となって
います。それはつまり人の口に入るものと同じ
成分であり、必然的に厳重な品質管理がなさ
れています。食の安全が叫ばれる今、飼料か
らこだわったt紙牧場が安心をお届けします。
美味しさの秘密
●グルメビーフ
「髙見牧場独自の配合飼料」人の健康に良い
、不飽和脂肪酸値が高くなる、安心・安全な飼
料です。
●パイナップル粕
パイナップルジュース等を製造する際に副産物
となる、パイナップルの絞り粕です。よく知られ
ている、肉を柔らかくする効果は言うまでもなく
、これらは肉の旨味成分の含有量を増加致し
ます。 (特許番号3413169号)
●さとうきび粕
砂糖を精製する際に副産物となる、さとうきび
の絞り粕です。牛肉の風味を良くします。
●トレハロース
「夢の糖」として、今話題となっている画期的な
とうもろこしの由来の天然資材です。保水性に
富み、加工後の牛肉の、みずみずしさを保ちま
す。
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