■美味しさの秘密
髙見牛では、この度おいしさ比較表示可能な特許に基ずく
脂育方法を、遂に完成!!


 安心・安全
 人の食べる食品副産物から作られた飼料
 特許肥育に使用される飼料は、すべて人間向
 けの食品工場で生み出される副産物となって
 います。それはつまり人の口に入るものと同じ
 成分であり、必然的に厳重な品質管理がなさ
 れています。食の安全が叫ばれる今、飼料か
 らこだわったt紙牧場が安心をお届けします。

 美味しさの秘密
 ●グルメビーフ
 「髙見牧場独自の配合飼料」人の健康に良い
 、不飽和脂肪酸値が高くなる、安心・安全な飼
 料です。
 ●パイナップル粕
 パイナップルジュース等を製造する際に副産物
 となる、パイナップルの絞り粕です。よく知られ
 ている、肉を柔らかくする効果は言うまでもなく
 、これらは肉の旨味成分の含有量を増加致し
 ます。    (特許番号3413169号)
 ●さとうきび粕
 砂糖を精製する際に副産物となる、さとうきび
 の絞り粕です。牛肉の風味を良くします。
 ●トレハロース
 「夢の糖」として、今話題となっている画期的な
 とうもろこしの由来の天然資材です。保水性に
 富み、加工後の牛肉の、みずみずしさを保ちま
 す。

         
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